甘油三酯 ,任何一种重要的天然脂质(活细胞的脂溶性成分)。甘油三酯是一种酯,其中三个分子的一种或多种不同的脂肪酸与醇甘油相连;它们是根据脂肪酸成分来命名的; 例如 三硬脂酸含有三个分子的硬脂酸,油二硬脂酸是其中之一 油酸 和两个硬脂酸。动物体内甘油三酯的种类因物种而异 作品 食物中的脂肪。
三硬脂酸酯(三硬脂酸)是甘油三酯的一个例子。它由三个连接在甘油分子上的硬脂酸链组成。大英百科全书,股份有限公司。
第九修正案确保什么
动物和可能在植物种子中的甘油三酯起到能量储存库的作用。在哺乳动物中,它们储存在 脂肪组织 直到需要,此时它们被分解成一个分子 甘油 和三个脂肪酸分子。后者与血浆中的一种蛋白质白蛋白结合,并在血流中被带到利用部位。甘油三酯还可作为动物器官的绝缘和填充物。
与动物不同,许多植物甘油三酯(油)在室温下是液体;此外,它们含有更多种类的脂肪酸。植物油可以通过在压力下用氢气处理来硬化。
在碱中,甘油三酯被分解(皂化)形成甘油和三分子皂(脂肪酸的盐)。
Copyright © 版权所有 | asayamind.com